由于早上起床后和傍晚临睡前，胃肠蠢动都要比白日慢得多，没有来得及消化的粽子倘使阻滞正在胃中过久，会刺激胃酸豪爽排泄，不妨导致曾有胃炎、食管炎、胃溃疡等消化体系疾病患者旧疾复发，有的乃至会展示消化道出血，主要损害矫健。
粽子种类繁多，个中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增添血液黏稠度，影响血液轮回，加重心脏仔肩和缺血水平，诱发心绞痛和心肌梗死。
粽子蒸熟后会开释出一种胶质物质，吃后会增添消化酶的负荷，由此爆发胃酸过多，展示腹胀腹痛症状。
粽子中常含有糖量很高的红枣、豆沙等，吃时往往还要加糖拌和，倘使不加限定，就会损害人体胰岛性能，惹起患者血糖和尿糖急迅上升，加浸痾情。
