行动古代食物,汤圆(元宵)食物质料安定情状不断倍受闭怀。为确实防备食物安定危机,确保市民消费安定,按照年度食物安定抽检安插,
全市共抽检分娩、流利和餐饮症结的汤圆(元宵)样品58批次,样品涉及上海、广东、河南、江苏、浙江等地企业分娩的稠密品牌,如“湾仔船埠”“思念”“海霸王”“缸鸭狗”“三全”等,凭据GB 19295-2021《食物安寰宇家规范 速冻面米与调造食物》、GB 2762-2022《食物安寰宇家规范 食物中污染物限量》、GB 2760-2014《食物安寰宇家规范 食物增添剂利用规范》等规范的哀求,对样品的过氧化值、铅、增添剂等目标举办了检讨,结果显示,本次抽检的总共样品均切合食物安定例范,及格率100%。