速冻食物是指以米、面、杂粮等为要紧原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工造成各样烹造或未烹造的主食物后，马上采用速冻工艺造成并能够正在冻结前提下运输贮存及发售的各样主食物。其拥有便利急促、易于贮存等所长，要紧分为速冻米面成品、速冻暖锅料和速冻其他成品三大类，网罗速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、速冻菜和速冻农水畜产等。
近年来，我国速冻食物行业计谋境遇优异，农业乡下部、国务院等多个部分先后宣告《农业乡下部合于拓展农业多种功效 增进墟落家当高质地起色的指示私见》、《“十四五”冷链物流起色筹备》和《“十四五”胀动农业乡下摩登化筹备》等行业合系计谋，利好我国速冻食物行业起色。如《“十四五”冷链物流起色筹备》提到激动冷链物流与速冻食物家当联动起色。正在吉林、黑龙江、河南、山东等速冻食物出产大省，向导速冻食物家当集聚区、龙头出产企业对接国度骨干冷链物流基地和产销冷链集配中央，买通原质料采购、产物发售的全流程冷链任职链条，增进速冻食物家当界限化、集约化起色。修筑速冻食物冷链经过质地急迅检测体例，完整冷链物流任职追溯体例。
速冻食物行业起色离不开冷链物流体例的撑持。近年来，正在墟市需乞降冷链物流合系计谋激动下，我国冷链物流本原举措设立加疾，冷库容量和冷藏车保有量延续上升，行业起色驶入“疾车道”，墟市界限继续扩容。数据显示，我国冷库容量已由2018年的1.3亿立方米延长至2022年的2.2亿立方米；冷藏车保有量由2017年的18万辆延长至2022年的38万辆；墟市界限则由2018年的2886亿元延长至2022年的4916亿元。冷链物时髦业的急迅起色，为速冻食物行业起色供应了厉重撑持，对待激动速冻食物行业起色至合厉重。
跟着人们生计程度的降低和生计节拍加疾，再加上冷链物时髦业的激动和国度合系计谋的向导和帮帮，近年来我国速冻食物行业起色优异，其墟市界限继续扩容，由2017年的1058亿元延长至2022年的1992亿元。此中，速冻米面成品是速冻食物行业最大细分墟市，但近年来其墟市界限占比有所降低，由2017年的58.41%降低至2021年的44.56%；速冻菜和速冻农水畜产等速冻其他成品墟市界限延长强劲，占比由2017年的2.74%延长至2021年的25.81%，希望赶上速冻暖锅料，成为速冻食物行业第二大细分墟市。
值得一提的是，相较于日本、美国等蓬勃国度，目前我国人均速冻食物消费量偏低。数据显示，2021年我国速冻食物人均消费量仅有9千克，亏损日本的一半且远幼于美国的60千克。由此可见，我国速冻食物墟市可发掘空间已经较大。将来，跟着人们消费才具慢慢降低和住户对待冷冻食物的依赖性加强，我国人均速冻食物消费量希望进一步上升，将来行业起色潜力较大。
目下，我国速冻食物行业蚁合度高，2022年CR3就赶上了80%，墟市角逐格式暴露安井食物、三全食物和思念食物“三分鼎足”的景色。这三家公司依附着资金能力、研发才具、出产界限等上风，正在速冻食物墟市中拥有巨大的品牌影响力和角逐上风。此中，安井食物是我国速冻食物墟市领军企业，2022年墟市份额抵达40%；其次是三全食物和思念食物，区分占比27%和20%。
观研陈诉网宣告的《中国速冻食物行业近况深度剖释与将来投资筹议陈诉（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，墟市热门，计谋筹备，角逐谍报，墟市远景预测，投资战术等实质。更辅以大方直观的图表帮帮本行业企业切确驾驭行业起色态势、墟市商机动向、精确拟订企业角逐策略和投资战术。
本陈诉根据国度统计局、海合总署和国度讯息中央等渠道宣告的威望数据，勾结了行业所处的境遇，从表面到实施、从宏观到微观等多个角度实行墟市调研剖释。
行业陈诉是业内企业、合系投资公司及当局部分切确驾驭行业起色趋向，洞悉行业角逐格式，规避策划和投资危机，拟订精确角逐和投资策略决定的厉重决定根据之一。
本陈诉是全数通晓行业以及对本行业实行投资不成或缺的厉重用具。观研宇宙是国内出名的行业讯息磋议机构，具有资深的专家团队，多年来仍旧为上万家企业单元、磋议机构、金融机构、行业协会、幼我投资者等供应了专业的行业剖释陈诉，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国兴办、惠普、迪士尼等国内生手业当先企业，并取得了客户的遍及认同。